Vegetarianismo com Saúde, Sabor, Variedade e Acessibilidade
Inaugurado oficialmente no dia 3 de abril de 2014, o Atma Veg é o primeiro Fast Food 100% Vegano do Brasil, até por isso, recebe vegetarianos e veganos de toda região do Vale do Paraíba e de outras localidades do país.
A lanchonete possui aproximadamente cerca de 10 opções diferentes de veganburgers, todos com combinações criativas e priorizando alimentos naturais, integrais e orgânicos. Além de diferentes sabores de burguers vegetais, incluindo opção sem glúten, tem sanduíches, misto quente e beirute. As sobremesas ficam por conta dos pavês, mousses, bombons de chocolate com recheio de frutas, bolos de massa orgânica em diversos sabores e brigadeiros com farinha de banana verde.
Se não bastasse tudo isso, a lanchonete Atma Veg realiza workshops de culinária ao longo do ano para ensinar receitas práticas e deliciosas e ainda está incluindo várias novidades mensais no cardápio, acompanhem:
Portal Veganismo: Por que o nome do novo lanche é #VegSim?
Percebemos que pessoas não-vegetarianas comumente demonstram receio de experimentar.
Esse cenário é comum e vem acompanhado da suposição de que o lanche vegetariano não deve ser gostoso, ou que “só isso” não vai satisfazer a fome. Esse novo veganburger foi criado para ser ainda mais convidativo!
Por isso o nome deixa isso bem claro: para que as pessoas sintam-se literalmente convidadas a experimentar, dizer sim ao novo, dizer sim ao vegetarianismo e poderem comprovar que “sim!”, um lanche 100% vegetariano pode ser gostoso, saciar a fome, e ainda ser acessível!
Portal Veganismo: O que motivou a criar um veganburguer com um preço acessível, bem abaixo do praticado no mercado?
O VegSim vem dessa proposta de incentivo ao novo, como um convite à alimentação ética.
Oferecer lanches com um preço justo é fundamental para quebrar a ideia errônea e – infelizmente – recorrente, que veganismo é caro e para poucos.
Nossa proximidade com a ONG CAMALEÃO, desde o início fortalece nosso compromisso em contribuir para a construção de um mundo melhor pautado na defesa dos animais, despertando a consciência animalista, com a realização de eventos, workshops de culinária, cinema ligados a defesa dos direitos animais e do meio ambiente.
Sabemos que o veganismo é para todas e todos e faz parte da nossa missão oferecer essa acessibilidade para semear conhecimento.
Portal Veganismo: O Atma Veg está agora com novas opções de queijos vegetarianos, certo? Conte mais sobre essa novidade?
Sim! Desde o início oferecemos queijos vegetais. Criamos a Mandiorella e o Cheddar Veg feito com castanhas e já tínhamos o pioneiro Mandiokejo. Agora para aumentar essa diversidade, temos os VeganCheese da Superbom!
Lançamos o #VegBom com Mussarela e os sabores Prato e Provolone estão na lista de adicionais. Eles tem um aroma e sabor deliciosos e derretem mesmo! Todos podem ser incluídos em qualquer veganburguer, sanduíche e beirute. Quem é das cidades próximas e também das capitais, como São Paulo, vale a pena a visita para conhecer e experimentar nosso amplo cardápio e essas novidades.
Portal Veganismo: Excelente, seis opções de queijos vegetais é algo incrível de se ver (e apreciar). Esperamos que isso contribua para que mais pessoas repensem o uso de laticínios na alimentação e se tornem vegetarianas. E além do VeganCheese, o Atma Veg possui mais novidades que possa compartilhar?
– As alternativas vegetais, como queijo, presunto e mortadela, surpreendem positivamente quem ainda não conhece o Fast food vegetariano e também esperamos que contribua para os protovegetarianos terem uma transição mais rápida ao vegetarianismo. As opções vegetarianas além de mais saudáveis, com fontes primárias de nutrientes, baixo teor de sódio e gorduras, são muito mais saborosas!
Nós sempre procuramos aprimorar o cardápio e oferecer novidades. Desde junho lançamos as edições limitadas de burgers com novos sabores e já tivemos o burguer de Batata Doce, de Feijão Branco e agora em agosto temos o burguer de Abóbora acompanhado de Provolone VeganCheese! *-*
Queremos que cada visita ao Atma Veg seja uma experiência nova, gostosa e também capaz de tornar o Fast food uma escolha saudável, com ingredientes que priorizam uma alimentação natural, nutritiva e mantendo a essência do sabor.
Portal Veganismo: Para quem ainda não conhece o Primeiro Fast Food Vegano do Brasil, vale a pena se programar para visitar. Temos a certeza que você irá surpreender seu paladar e vai querer voltar mais vezes para provar todas as opções do cardápio! 😉
O Atma Veg está localizado no Parque Doutor Barbosa de Oliveira (em frente à Praça da Rodoviária Velha, na esquina da Avenida 9 de Julho com a Rua Anízio Ortiz Monteiro), nº 353, no Centro de Taubaté (SP); a lanchonete tem estacionamento conveniado, mesas internas e externas.
• Acompanhe as novidades e promoções do Atma Veg em sua página no Facebook e site.
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