Homus Tahine: numa nova versão, tão nutritiva quanto Homus (ou Hummus, em árabe) é um prato com origem no Oriente Médio, que em tradução livre significa “grão de bico”. Esse tradicional prato árabe consiste basicamente em uma pasta de grão-de-bico com tahine (gergelim), muitas vezes, utilizado como acompanhante para pães ou pratos salgados, como o… Leia mais »