Esquizofrenia e desinformação são duas palavras que podem definir bem o texto publicado em 27/11/2013 http://www1.folha.uol.com.br/comida/2013/11/1376764-critico-da-folha-faz-dieta-vegana-por-uma-semana-veja-conclusoes.shtml Esquizofrênico porque o autor defende ao longo de todo o texto a pseudonecessidade de nos alimentarmos de alimentos de origem animal e a importância do “respeito” à cadeia alimentar (o que na visão desinformada dele significa comer animais) e… Leia mais »
# Nutricionista
Conselho de Nutricionistas publica parecer sobre dietas vegetarianas
Aqueles que lutam ativamente pelo veganismo e pelos direitos animais sabem que raramente temos uma conquista a comemorar. Elas existem, mas a uma razão inferior a uma conquista para cada cem lutas. Algumas levam anos, outras levam décadas. Hoje, 20 de janeiro de 2012, é uma dessas datas em que podemos comemorar uma conquista que… Leia mais »