A aceitação da proteína vegetal nos Estados Unidos da América Uma pesquisa feita pela ORC Internacional, a pedido da empresa de carnes alternativas Lightlife Plant Protein Foods, descobriu que 65% das pessoas consideram as proteínas vegetais tão saudáveis e satisfatórias quanto os produtos tradicionais com carne. O estudo quantitativo, feito em dezembro de 2016, contou… Leia mais »