Lentilha: um grão histórico, saboroso e super nutritivo! A lentilha é um dos primeiros alimentos a serem cultivados, sementes desse grão encontradas em sítios arqueológicos do Médio Oriente datam 8 mil anos, se espalhou pela África e Europa, na Grécia Antiga era definida como alimento dos pobres, chegou ao Brasil no primeiro século. Derivado do latim… Leia mais »
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5 receitas deliciosas veganas | Cozinha Vegan
Uma alimentação vegetariana é ampla e saudável: experimente! 1º Mousse de Uva com calda de Vinho Ingredientes para o mousse: – 1 lata de condensado vegetal (soja, aveia, amêndoas) – 1 caixinha de creme de leite vegetal (de soja ou de tofu) – 2 colheres de chá de ágar – 350 mL de suco de… Leia mais »