VegMax
No dia 3 de abril de 2014, na cidade de Taubaté, no interior de São Paulo (região do Vale do Paraíba), foi inaugurado o espaço físico do Atma Veg, o primeiro Fast Food Vegano do Brasil, e com isso a ampliação de seus produtos, servindo não somente veganburgers, mas diversos tipos de salgados, doces, bombons, bolos, sanduíches e sucos naturais.
Desde o início, de todas essas opções 100% vegetarianas, uma delas é a mais especial das especiais, em nossa opinião, “Que Rufem os Tambores!”, o delicioso veganburger VegMax. Ele é o melhor! Leva o nome do nosso mascote. E o consideramos o melhor por dois motivos básicos: a escolha criteriosa de cada ingrediente e o brinde que vem com cada um desses.
Em relação aos ingredientes do VegMax, quando criamos o lanche junto a vegburgueria, queríamos fazer algo realmente diferente, quebrar mitos, e que fosse saudável e acessível (até por isso escolhemos o Atma para representar esse desejo).
Escolhemos como recheio principal, um burger de grão-de-bico, para quebrar a ideia de que vegetarianos e veganos só consomem soja, além de ser mais saudável, é claro.
Todo veganburger no Atma Veg tem um sabor de patê diferente (e que pode ser trocado, a critério do consumidor), no caso do VegMax, optamos por um sabor rico em proteínas, o patê de champignon, desmistificando mais um mito que cerca o vegetarianismo: a assombração da “proteínaaa”.
Como legume para combinar, escolhi um que remete muito a minha infância e que gosto muito, a famosa beterraba. Como o vegetarianismo/veganismo é uma proposta de se levar em consideração os animais, não existe nenhum problema em adicionar um “queijinho”, é claro que, um queijo vegetal, sem leite animal, sem a “necessidade” de sequestrar o filhote de uma mãe para roubo lácteo, portanto, incluímos como ingrediente do VegMax, o mandiokejo, queijo vegetal brasileiro, feito à base de mandioca e de uma empresa 100% vegana.
O tradicional “alface e tomate” e a escolha do pão (tradicional ou integral), fica a critério do cliente. Geralmente, optamos pelo integral. E assim foram escolhidos os saborosos ingredientes do VegMax.
Além do VegMax ser toda essa formosura, com todos esses ingredientes de dar água na boca, o segundo motivo que o torna mais que especial (brinde), é a ideia pioneira de reverter parte da renda de todo VegMax, comprado em qualquer dia do ano, para financiar atividades de conscientização e educação de Direitos Animais.
Motivos de sobra para fazer uma visita ao Atma Veg, conhecer e apoiar o primeiro Fast Food 100% Vegano do país e ainda experimentar o VegMax e outras opções vegetarianas saborosas.
Você ainda pode fazer a compra do VegMax online, de maneira antecipada, e ganhar descontos!
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