Restaurante também oferece café, bolos, encomendas e workshops de culinária
O restaurante e café “Veggie Foods For You” fica num lugar bem aconchegante, o espaço Manipura, logo na entrada, entre a calçada e o estabelecimento, você passa por um corredor de plantas, que contribuem com o ar puro e todo o ambiente calmo e tranquilo do estabelecimento.
Cada dia o “Veggie Foods” oferece um prato, uma única opção especial, bem acompanhada de saladas e frutas. O prato mais desejado é a feijoada (servido nas quartas-feiras) e o strogonoff de grão de bico (servido nas quintas-feiras). O suco mais pedido, e quase o único pedido, é o suco verde – fórmula nutritiva – com laranja, maçã, couve orgânica, gengibre, inhame e limão.
Além do almoço, o Veggie Foods possui deliciosos bolos, tortas e até cappuccino para tomar a tarde com um pedaço de bolo de chocolate belga ou de amendoim.
Uma curiosidade: a proprietária Paula Florio é também chef de formação e possui enfoque em confeitaria, sua especialidade, portanto, vale a pena estender o almoço para um “cafezinho”.
“A proposta principal da Veggie Foods For You é mostrar como é possível se alimentar de forma vegetariana, sem uso de carne, leite, ovos”, disse a chef Paula Florio.
Como o Veggie Foods For You tem uma postura de respeito aos animais (veganismo), o restaurante fornece não somente uma alimentação vegetariana (sem “ingredientes” de origem animal), mas tem também toda uma preocupação com os produtos de limpeza e outros utensílios usados no local que são de empresas que não testam em animais. Servir sempre que possível alimentos orgânicos e integrais também é uma busca constante do restaurante.
O restaurante vegano Veggie Foods For You funciona de segunda à sábado, das 12 horas às 17 horas, fica localizado na Rua General Osório, nº 48, bairro Vila Ema. O local faz ainda encomendas para festas, workshops de culinária e outros eventos.
Acompanhe mais informações no Facebook do Veggie Foods For You.
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